產品介紹
山東康成機械是一家主營食品機械設備的廠家,公司主營氣泡清洗機、毛刷(輥)清洗機、果蔬漂燙設備、冷卻設備、風干設備、切片切條設備、烘干設備、洗筐設備,洗袋機等。
雞肉油炸鍋 雞鴨純油油炸鍋是一款超節能型油炸設備,采用國內技術的電阻式電熱管,升溫速度快,熱穩定性能高,使用壽命長,通過溫控系統控制電熱管的加熱通電情況,當溫度升高到所需的油炸溫度時就會自動斷電,當溫度低于所需溫度時開始加熱,以保證恒溫,這樣不會造成能源的浪費,同時油炸鍋體采用硅酸鋁進行保溫,不會造成熱能的損失,該款油炸機更是一款環保型油炸設備,采用的技術工藝,食品級不銹鋼SUS304加工制造而成,油炸過程中無油煙,倡導綠色節能環保。采用油水混合油炸工藝,油炸過程中產生的殘渣可以自動過濾到油炸機下部水區中,再由底部的排污閥將其排出,保證了炸油的清潔衛生,延長了炸油的使用時間,保證了所炸產品的口感色澤。油炸機采用CE歐盟認證標準的NRV電機,電器采用德力西電器,整機設有保護器,初次安裝,線路接反,整機沒有任何反應,保證了操作工人的安全操作。
雞肉油炸鍋 雞鴨純油油炸鍋設備特點:
1、電加熱、煤加熱無油煙、無浪費、每鍋每天節省15元 。每年節省5000元,鍋的壽命在10年,節省了55000元。
2、提高、保證健康。特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品,延長了貨架期。
3、節省炸油,利于環保 本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。