產品介紹
山東康成機械是一家主營食品機械設備的廠家,公司主營氣泡清洗機、毛刷(輥)清洗機、果蔬漂燙設備、冷卻設備、風干設備、切片切條設備、烘干設備、洗筐設備,洗袋機等。
丸子油炸鍋 膨化食品油炸鍋是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,采用油水混合油炸工藝,改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端。油炸鍋通過限位控制,科學利用植物油與動物油的比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈。油炸鍋能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長貨架期。適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
丸子油炸鍋 膨化食品油炸鍋設備特點:
(1)油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
(4)加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。