產(chǎn)品介紹
山東省諸城市康成機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果蔬加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備,油炸設(shè)備,洗袋機(jī),洗筐機(jī),脫水蔬菜前處理設(shè)備,烘干設(shè)備等。品種多,功能強(qiáng),使用方便,歡迎選購(gòu)。
豬蹄蒸煮機(jī) 豬頭蒸煮流水線(xiàn)主要可用于食品的焯水、漂燙、煮、鹵多種加工,本機(jī)采用一鍵操作使用方便自動(dòng)控制溫度可在60℃-98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,漂燙時(shí)間可控網(wǎng)帶不易變形。工作中,物料加入進(jìn)料口,進(jìn)入蒸煮漂燙線(xiàn)中,設(shè)備中的水通過(guò)加熱管(或蒸汽)加熱,物料邊加熱邊前進(jìn),達(dá)到工藝要求的溫度及時(shí)間后,物料由出料口輸送出。另外本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)為無(wú)級(jí)調(diào)速,供用戶(hù)加工中根據(jù)各種物料選擇不同蒸煮漂燙時(shí)間及轉(zhuǎn)速的要求。豬蹄蒸煮機(jī) 豬頭蒸煮流水線(xiàn)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度變頻可調(diào)。漂燙機(jī)主要用于果蔬、海產(chǎn)品、肉制品的加工使用。漂燙機(jī)目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中完全采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過(guò)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時(shí)間,增加了企業(yè)的效益。
豬蹄蒸煮機(jī) 豬頭蒸煮流水線(xiàn)設(shè)備特點(diǎn):
1、整機(jī)304不銹鋼制作,完全符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線(xiàn)集漂燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。