一、餐廚濕垃圾基本情況
1、餐廚垃圾的產生情況
2015年，全國餐廚垃圾產生量約為9110萬噸，日均餐廚垃圾產生量為25萬噸/日，人均日產量為 。隨著我國城市化進程的不斷增加，餐廚垃圾的產生總量也在不斷增加。
2、餐廚垃圾成分分析


二、餐廚垃圾特性及傳統處理工藝

三、濕垃圾分類資源化的必要性
1、餐廚垃圾俗稱泔水，含有大量有機質和動植物油脂，與其它垃圾混裝及收運造成了濕垃圾滲濾液的滴漏，惡臭氣味嚴重污染大氣環境；分類后其它垃圾不受餐廚垃圾的污染。。
2、餐廚垃圾作為生態鏈中的重要一環，由于采用焚燒處理焚燒后的飛灰只能做危廢填埋,從而帶來了生態鏈中土壤資源大量流失；餐廚垃圾分類后作為有機肥的優質原料，重回土壤，確保土壤元素生態均衡。
3、餐廚垃圾傳統作為昆蟲或豬的飼料進行利用，使動物病毒害長期在豬或某種動物的家族進行富集，而帶來了大規模動物瘟疫的發生。
四、濕垃圾處理后的用途
1、濕垃圾半腐化發酵后產品用途（適合中轉站）

2、濕垃圾半腐化發酵熟干化后產品用途（適合小型社區酒店）

五、濕垃圾處理設備
1、智能物聯濕垃圾減量分投站—小區專用

2、智能物聯濕垃圾減量機---中轉站專用

3、智能物聯濕垃圾源頭減量機---學校酒店小型專用
智能物聯濕垃圾源頭減量機是由我公司自行研發的第五代濕垃圾源頭減量資源化設備。主要用于新農村垃圾投放點，高速公路服務區，工業園區食堂，機關食堂，學校食堂等直接的餐廚垃圾產生源頭。
該款機器采用 的集約式 組裝，涵蓋智能稱重提升裝置，自動破碎裝置，智能感應蒸發式干化和污水處理裝置排水達到直接排放標準，自動升溫發酵感應系統，低速比大力矩料位感應攪拌裝置，智能好氧曝氣系統，智能出料稱重系統，智能異味凈化系統，人機對話自動操控界面，以及大數據物聯模塊。
讓中小型濕垃圾源頭提直接減量80%以上。