鹽城詠宣餐飲服務有限公司（以下簡稱鹽城詠宣）于2012年2月22日以200萬的注冊資金正式成立并經營，其前身為蘇州市日新坊餐飲管理有限公司鹽城分公司， 2014年9月2日更名為鹽城詠宣餐飲服務有限公司，注冊資金為1000萬。鹽城詠宣是一家為企業、學校提供員工飯堂伙食承包的專業伙食服務公司。經國家工商、衛生、食藥監、勞動部門核準注冊并頒發有營業執照、食品經營許可證、稅務登記證、組織機構代碼證的正規企業。