月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
英文名稱：Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
簡        稱：ELA           
CAS號碼：60372-77-2
 ELA的理化性質
外觀：白色粉末
熔點：50-62℃
溶解度：20度時易溶于水,完全溶于乙純,丙二純和甘由。
級別：日化級月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
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日化級殺菌防腐劑月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
        
       （乳化香腸、煙熏香腸和肝泥除外）,使用量為160mg/kg。  
       
  ELA可作為防腐劑廣泛應用于食品及化妝品行業中，同時還可以用于農藥，涂料等領域，作為防腐抑菌劑使用。
      以ELA為原料，配合食品級溶劑為輔料制成的新型食品防腐劑具有廣泛的抑菌活性，能有效抑制革蘭氏陽性、革蘭氏陰性細菌、霉菌和酵母菌，并且能在消化道迅速代謝，是優良的新型防腐劑產品。    
  
據研究表明，ELA不影響生物體生殖和發育狀況，也沒有任何致突變和斷裂劑的效果，無作用劑量為15000mg/Kg。 急性杜性研究結果為口服半致死量和皮膚接觸半致死量均大于2000mg/Kg;亞慢性杜性研究得到無作用劑量為：15000mg/Kg;蠻性度性研究結果表明無作用劑量為6000mg/Kg。
    用途及用量
  （1）不規范的不含酒精的水飲料，蔬菜汁和果汁產品，水性調味飲料、高能量飲料、汽水等,使用量：50-100mg/Kg。
  （2）奶酪、水果和蔬菜、谷物產品、半加工魚和魚產品、加工肉類、家禽和肉類產品、香腸，食品配料或餡料，肉類副產品面包，餡餅，湯，番茄醬等，使用量：200mg-400mg/Kg。
  （3）化妝品中，漱口水里加入 %ELA作為防腐劑是安全的。化妝品（除唇妝品、口腔衛生用品及噴霧以外）濃度為 %。肥皂、去頭屑洗發劑和非噴霧除臭劑中的濃度為 %。


符合歐洲標準(EU) No 506/2014
包裝：500g/袋、1Kg/袋、 25Kg/袋,均使用真空封裝
保質期：原包裝,避光,2年。