中文名稱:5'-尿苷酸二鈉
中文同義詞:尿苷-5'-單磷酸二鈉( );5ˊ-單磷酸尿苷二鈉鹽,尿苷-5′-單磷酸二鈉鹽,尿甙酸二鈉;尿苷酸(UMP);5'-單磷酸尿苷二鈉;5'-尿苷酸二鈉鹽;5'-尿苷酸單磷酸二鈉鹽;5'-尿苷酸鈉
CAS號:3387-36-8
分子式:C9H11N2Na2O9P
分子量:
EINECS號:222-211-9
相關類別:核苷酸及其衍生物;核酸類;生物化學品;調味劑;調味劑（風味增強劑）;食品添加劑;
化學性質無色至白色結晶或白色結晶性粉末，稍有特殊滋味