定制廚師工作服，顏色選擇方面，廚師的工作服必須是白色的。白色是干凈的象征。根據(jù)國家衛(wèi)生部對餐飲行業(yè)明文規(guī)定，廚師要穿白色廚師服配白色帽子頭發(fā)全部放到帽子里。這主要是為食客們的衛(wèi)生著想。 廚師服不同于其他的工作服，廚師是有等級之分的，不同的等級穿的廚師服也不一樣。廚師帽越長級別越高，反之越低。在定制廚師的工作服時，就是和定做也是非常重要的。所以在定做的時候一定要把這點(diǎn)考慮進(jìn)去。