藍鼎可事業單位、銀行、學校、醫院、企業等單位集體提供員工餐服務，按照客戶戶方的客單價，提供各類食品，食品主要分為早餐、午餐、晚餐及夜宵等，還可為客戶提供各類宴會、自助餐及慶典餐、茶歇食品等。 早餐：粥類、面條、餛飩、水餃、炒面、炒飯、炒米線、中式點心、西式點心、雞蛋、牛奶、果汁、豆漿等； 午餐/晚餐/夜宵：中式套餐（大葷、小葷、素菜、主食、例湯、點心、水果、飲料等）；西式套餐（主菜、副菜、沙拉、主食、湯等）；風味餐（各類炒飯、炒面、面條、餃子、餛飩、砂鍋、麻辣湯、蓋澆飯、小炒等）