組織蛋白拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備 組織蛋白拉絲蛋白生產(chǎn)機(jī)械
組織蛋白拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備
組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。
【原料】組織蛋白拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備
以低溫豆粕、分離蛋白、谷元粉等為主原料添加各類營養(yǎng)元素
【產(chǎn)品】
拉絲蛋白、組織蛋白、素肉、麻辣食品等
 
【生產(chǎn)工藝】
原料配制→混料→調(diào)制→擠壓膨化→提升→干燥→冷卻（→破碎）→包裝
【設(shè)備配置】
1)  拌粉機(jī)                2)  螺旋上料機(jī)       3)  調(diào)制器
4)  雙螺桿膨化擠壓機(jī)      5)  提升機(jī)           6)  多層烤箱
7)  冷卻線                8)  破碎機(jī)           9)  包裝機(jī)
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定

型號

總功率

實(shí)際耗能

產(chǎn)量

尺寸


LY65-S

110 kw

80 kw

200-260 kg/hr

(m)


LY85-S

176 kw

140 kw

300-500 kg/hr

(m)


LY90-S

200 kw

150 kw

800-1200 kg/hr

;(m)