瓶蓋是食品與飲包裝重要的一環，也是消費者先與產品接觸的地方。瓶蓋具有保持內容物產品密閉性能，還具有防盜開啟方面的功能，因此廣的應用在瓶裝產品上，所以瓶蓋為食品，飲業，酒，化工業，制藥業的上游產業，是瓶容器包裝之關鍵性產品。瓶蓋的發展早期是使用軟木材質，馬口鐵蓋及旋開蓋，至今續開發出鋁質的長頸鋁蓋，碳酸飲鋁蓋，熱充填鋁蓋，注射液鋁蓋，藥蓋，掀開式環蓋，鈕爪蓋及塑膠瓶蓋等產品。 　　由于瓶蓋為飲包裝工業之重要一環，下游消費市場需求強的變化，將直接影響到對瓶蓋的市場需求，而飲業的蓬勃發展，對產品包裝的要求越越高，隨之帶動對瓶蓋產品的需求。且瓶蓋產品居飲包裝工業關鍵地位，因此飲業之發展趨勢將直接影響對瓶蓋產品的需求。近幾年瓶蓋產品市場的需求穩定，且呈成長的趨勢，惟使用之包裝材質變動，相對使瓶蓋產品種結構產生變動；整體而言，將會提高塑蓋的使用比。鋁蓋雖有部份為塑蓋取代，但主要應用于酒及機能性飲料，需求穩定成長，而爪蓋的需求比則變動大。