隨著我們生活節(jié)奏的加快，吃飯也就成了難題，外賣就解決了大多數(shù)人的這個(gè)難題，一次性材質(zhì)產(chǎn)品就是如今快節(jié)奏生活的產(chǎn)物

比如：一次性碗、杯、刀叉、筷子等...

據(jù)我們調(diào)查大多數(shù)餐飲企業(yè)的外賣平臺(tái)做的不是很好，排名達(dá)不到，顧客逛外賣平臺(tái)其實(shí)都是看前10幾個(gè)店鋪，很難展現(xiàn)在客戶面前，或者搜索菜名，即使是搜到了你的店鋪，如果評(píng)價(jià)不好那么顧客也不會(huì)買單，店鋪的評(píng)分和銷量決定了你的排名。

例如差評(píng)騎手送貨慢顧客收到外賣后漏湯或者面食類干湯

針對(duì)這個(gè)問題，騎手送貨慢導(dǎo)致湯面類食物干湯，到吃飯的點(diǎn)騎手的單一多也就導(dǎo)致送餐速度變慢，騎手也著急難免會(huì)有失誤，其實(shí)這個(gè)問題很好解決，怎么解決，那我今天就跟大家聊聊如何通過選擇正確的外賣盒來優(yōu)化自己的店鋪。

首先針對(duì)上面的問題騎手送貨慢導(dǎo)致導(dǎo)致湯面類食物干湯，其實(shí)選擇一個(gè)好的一次性碗是關(guān)鍵，選餐具要選擇自己合適的，比如湯面類食物要湯和面分離，這樣既能避免漏湯又能保證面條的口感，建議選擇這種有卡扣防漏的，這種普通的傾倒搖晃湯不會(huì)漏湯，這種PP材質(zhì)的耐高溫不會(huì)影響食物的口感，不要用紙盒包裝，大部分紙盒包裝遇到高溫就會(huì)散發(fā)出異味，對(duì)食物口感影響很大，所以這種一次性湯杯很適合湯比較多的食物，甜品店也可以做糖水碗。

炒菜類店家選擇餐盒建議裝菜就不建議用透明的一次性餐盒，為什么呢？因?yàn)檫@樣顧客就會(huì)對(duì)你菜的分量一目了然，會(huì)給客戶感覺菜的分量少，所以建議用這種底部不透明的塑料餐盒，可以給顧客感覺到菜很保溫，菜量也顯得多，而且這種也是PP材質(zhì)，可以直接入蒸鍋，大大的增加出餐速度。

找餐具廠可以到批發(fā)網(wǎng)上找例如1688平臺(tái)，大部分都是工廠自營的相對(duì)淘寶京東這些零售平臺(tái)便宜很多，找到合適自己的也可以定制自己的顏色和logo，這些工廠一般可以免費(fèi)寄樣品。

                                  廣州市番禺區(qū)米索餐具廠

                                                                                    電話：16603024368