產品介紹
聚甘油蓖麻醇酯生產廠家銷售經理:曾經理 13349972642(微信同號)
武漢吉業升化工有限公司是生產聚甘油蓖麻醇酯的廠家,我公司從03年發展至今客戶遍布全國,歡迎新老客戶來電垂詢。
聚甘油蓖麻醇酯生產廠家產品介紹詳情:
聚甘油蓖麻醇酯
CAS號:29894-35-7
分子式:( )x
分子量:
中文名稱:聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
英文名稱:9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, (9Z,12R)-, polymer with 1,2,3-propanetriol
中文別名:聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-4 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-5 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-10 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-3 蓖麻醇酸酯;聚甘油蓖麻醇酯;1,2,3-丙三醇與[R-(Z)]-12-羥基-9-十八碳烯酸的聚合物;聚甘油-聚蓖麻油酸酯
英文別名:9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, (9Z,12R)-, polymer with 1,2,3-propanetriol;9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, [R-(Z)]-, polymer with 1,2,3-propanetriol;1,2,3-Propanetriol, polymer with (9Z,12R)-12-hydroxy-9-octadecenoic acid (9CI);1,2,3-Propanetriol, polymer with [R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadecenoic acid;Admul 1408K;
Admul WOL 1408K
性 狀:粘稠液體,具有良好的熱穩定性,無不良氣味。
用 途:
1、用于巧克力,少量添加即可顯著提高巧克力制品的流動性,節省可可脂用量。
2、加快巧克力及其制品充填鑄模過程,優化工藝流程,并使其中產生的小氣泡易于排出,避免了產品出現空洞及氣孔現象。
3、與卵磷脂混合使用,具有良好的協同效應,可減薄巧克力涂層的厚度,提高易加工性。
4、在潮濕條件下可降低粘滯性。使冰淇淋的巧克力糖衣迅速形成。并加速其粘連性,增加附著力,減少微小氣孔。
包裝:25kg桶