求購醬元帥酒_供應(yīng)遵義劃算的醬元帥酒，丁酉雞年，貴州氿臺(tái)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村大坡組，于2015-12-30創(chuàng)建，企業(yè)自經(jīng)辦以來，務(wù)實(shí)經(jīng)營，經(jīng)營業(yè)務(wù)認(rèn)知度不斷上升，其事業(yè)成就得到了酒類市場(chǎng)及行業(yè)同仁的一致認(rèn)可。公司主營醬元帥酒-丁酉雞年，推出至今在市場(chǎng)的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，的的包裝設(shè)計(jì)吸引了很多餐飲、家庭、公司的青睞。

我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，以“提供綠色產(chǎn)品，傳播健康理念”為己任，氿臺(tái)酒業(yè)培養(yǎng)拼搏進(jìn)取，創(chuàng)新的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新，整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，塑造，推出品質(zhì)、口感、價(jià)位、服務(wù)優(yōu)異的醬元帥酒-丁酉雞年，努力把“氿臺(tái)酒業(yè)”打造成全國;貴州、遵義的知名食品飲料企業(yè)，用心服務(wù)于每一位用戶。

求購醬元帥酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)可以概括為：四高兩長，一大一多。四高是：高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒；兩長是指：生產(chǎn)周期長，歷經(jīng)一年；貯藏時(shí)間長，一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量與糧食質(zhì)量比達(dá)到1﹕1；一多指的是多輪次發(fā)酵，即八輪次發(fā)酵。在醬香型白酒的生產(chǎn)工藝中前一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月。　　下沙于每年的9月重陽開始下沙。將原料高粱按比例粉碎好后，堆積于晾堂甑桶邊，將堆積潤糧后的高粱拌合，拌合均勻后上甑，蒸糧2h~3h，使糧食有7成熟，在出甑之前，潑上熱水（稱量水）后出甑。將蒸好的原料鋪于晾堂攤涼至適宜溫度，撒適量酒尾，加入高溫大曲粉，進(jìn)行發(fā)酵；糙沙取出窖內(nèi)發(fā)酵好的生沙酒醅，與粉碎、潤好后的高梁（高梁潤糧操作與生沙相同）按照1∶1拌和均勻后裝甑，混蒸，蒸糧蒸酒，所得的酒即為生沙酒（生次酒因其酒體雜、澀味重、帶有霉味等原因而回窖發(fā)酵）。將蒸好的原糧攤涼后加入適量酒尾（生沙酒加水配成）、高溫大曲粉拌勻，入窖池發(fā)酵后開窖蒸酒。　取酒將糙沙輪次入窖發(fā)酵好的糟醅從窖內(nèi)起出，堆于甑桶旁，糟醅不再添加新料，按照窖內(nèi)糟醅的不同層次，分層蒸酒，高溫流酒，掐頭去尾。蒸酒結(jié)束后，將糟醅出甑攤涼加尾酒和大曲粉，拌勻后起堆堆積發(fā)酵，高溫堆積后入窖發(fā)酵，一個(gè)月后開窖，按窖內(nèi)上、中、下3層將糟醅分別起出，分層蒸酒，高溫流酒，掐頭去尾，量質(zhì)摘酒，分等存放。貯存與勾兌蒸餾所得的各輪次酒酒質(zhì)不盡相同，在這7次取酒中，從原酒的質(zhì)量看，前2輪次的酒質(zhì)較差，醬香弱，酒體單薄，呈現(xiàn)霉味、生澀味較重。第3、4、5次酒，酒質(zhì)較好，第6次酒帶有較好焦香，第7次酒由于出酒率低。在各輪次的蒸酒過程中，窖內(nèi)不同層次的酒體風(fēng)格也不盡相同，一般來說，上層酒醬香較好，中層酒比較醇甜，而下層酒窖底香較好，故在蒸酒時(shí)應(yīng)分層蒸酒。根據(jù)不同輪次，不同類型的原酒要分開貯存于容器中，分別貯存。經(jīng)過三年陳化使酒味醇和，綿柔。經(jīng)貯存三年后的原酒，經(jīng)精心勾兌而成“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長”的醬香型白酒。

氿臺(tái)酒業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)齊全，品質(zhì)可靠，價(jià)格公道。我們的醬元帥酒-丁酉雞年都是有質(zhì)量保障的，采用瓷器的方式包裝，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，質(zhì)量問題。由于醬元帥酒-丁酉雞年的特殊性，請(qǐng)您采用干燥儲(chǔ)藏的方式儲(chǔ)藏保存，保質(zhì)期為請(qǐng)看瓶身。本公司在產(chǎn)品經(jīng)營過程中，精心組織，全心管理，以優(yōu)異的產(chǎn)品、完善的服務(wù)和良好的信譽(yù)去贏占市場(chǎng)。

求購醬元帥酒_供應(yīng)遵義劃算的醬元帥酒，丁酉雞年，本公司在酒類行業(yè)日益規(guī)范的大環(huán)境下成長，既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。氿臺(tái)酒業(yè)以更高的起點(diǎn)，更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，以更專業(yè)，更專注的態(tài)度為每一位客戶和餐飲、家庭、公司提供更快捷、更優(yōu)異的服務(wù)為目標(biāo)，保證讓每個(gè)消費(fèi)者都享用到放心滿意的醬元帥酒-丁酉雞年。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。公司地址茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村大坡組

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