在食品分析中，檢測蛋白質含量通常用食品的總氮量表示。用凱氏定氮法測得樣品中的氮含量后，通過一定的系數換算，即可計算出該樣品的蛋白質含量。傳統的凱氏定氮法需要用到消化裝置、蒸餾裝置和滴定裝置等，蒸餾瓶、加熱裝置、冷凝管、吸收裝置等是實驗中常用的器材。這種老舊的實驗操作多見于實驗教學中，現在利用蛋白質測定儀進行定氮分析，即可實現自動蒸餾控制、自動加水等操作。全自動凱氏定氮儀還可以一鍵完成添加試劑、蒸餾、滴定、分析計算、結果存儲、滴定杯廢液排放全部程序。自動化操作將復雜的實驗簡化了許多，提升了實驗效率。
 
功能特點：
1、測定儀采用微電腦進行過程控制。
2、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。
3、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發生器缺水報警，水位檢測故障報警。
4、測定儀外殼采用特制噴塑鋼板，工作區域采用ABS防腐面板，防化學試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿。
5、水位檢測，低水位報警，儀器控制系統故障能自動斷電。
6、測定儀采用自來水水源，適應性廣，對實驗要求低。
 
蛋白質測定儀 技術參數：
測定儀可測定品種：糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等
測定儀工作方式：半自動
測定儀進水方式：自來水和蒸餾水兩種進水方式，使用區域廣泛
樣 品 量：固體 ～ ，半固定 ～ ，液體 ～
測定范圍： ~200mgN（毫克氮）
回收率：≥99%（相對誤差，包括消化過程）
蒸餾速度：5~15分鐘/樣品（按樣品量而定）
冷卻水消耗：3L/分鐘      
重復率：相對標準偏差＜±1%
電源：AC220V/50Hz       
功率：1000W
供水：水溫小于20℃
測定儀外形尺寸：380mm×320mm×670mm
重量：20kg
 
產品詳情：
蛋白質測定儀 .html
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