產品介紹
直鏈淀粉和支鏈淀粉構成了我們所熟知的淀粉。而直鏈淀粉應用價值較高,可作物重要的原材料,在食品、紡織、輕工業等領域都有著廣泛的應用。淀粉中直鏈淀粉含量不同,淀粉的性質也不同,會對食品的外觀、口感等方面有著直接的影響。因此在制作食品前,檢測直鏈淀粉含量是非常有必要的。傳統的方式多是采用碘比色法,不過這種方法只能進行簡單的比對,準確度不高,因此為了能夠更專業的檢測直鏈淀粉含量,小編推薦使用直鏈淀粉測定儀檢測。
浙江托普云農科技股份有限公司研發的DPCZ-II直鏈淀粉測定儀是一款集計算機技術、分光光度計技術于一體的快速、在線檢測儀器。該儀器主要由直鏈淀粉分析儀、計算機檢測系統組成,直鏈淀粉分析儀和計算機之間由RS-232串口線連接。計算機通過RS-232通訊端口與備有專用接口的直鏈淀粉分析儀連接,實現數據的自動采集和傳輸。整個系統由直鏈淀粉測定儀系統軟件控制。
直鏈淀粉測定儀科技含量高、準確度高,集計算機技術、分光光度技術于一體,吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設計研制,有效保障測定的準確性。儀器配置Windows操作系統的控制軟件,界面直觀,操作簡單,能夠快速測定直鏈淀粉含量,可為食品加工工藝的調整提供科學的依據。
產品詳情:
直鏈淀粉測定儀 .html
糧食儀器 /