廢水厭氧生物處理是環境工程與能源工程中的一項重要技術，是有機廢水較好的處理方法之一，過去，它多用于城市污水廠的污泥、有機廢料及其部分高濃度有機廢水的處理，在建筑物形式上主要采用普通消化池，由于存在水力停留時間長、有機負荷低等缺點，較長時間限制了它在廢水處理中的應用，20世紀70年代以來，世界能源短缺，能生產能源的廢水厭氧技術受到重視，不斷進行研究與實踐，開發了多種新型工藝與設備，使處理時間大大縮短。