伊犁雪蓮駱駝奶是一種珍貴滋補品，歷史悠久，其營養價值遠遠高于一般的動物乳制品。我國新疆哈薩克族自古以來沒有母乳喂養的小孩，都是駝奶喂養，駝奶喂養的小孩身體抵抗力都很好，長大不容易生病。草原民族對駝奶非常看重，不僅用來招待遠方來的貴賓，甚至把駝奶當做藥來治療一些小病。兒童駝乳粉從出生，如果沒有母乳喂養，出生就可以開始喝哦。    駱駝乳中含有豐富的免疫球蛋白，富含牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶，這兩個都是有殺菌抗病毒的作用，提高兒童免疫力。而且駝奶（1gG）的含量是牛奶的9倍多，與牛奶相比，駱駝奶中免疫球蛋白的體積極其微小，能滲透到深層細胞，起到深層調節的作用，預防疾病侵襲。    駱駝乳被稱作沙漠中的“白金”，其味道比牛奶略咸，奶油味更濃，駱駝乳不僅富含人體必需的多種氨基酸和維生素，而且含有溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白和多種生物活性因子，還可殺菌、抑菌，調節免疫力，在機體抗病機制方面起著重要作用，而且駝奶鈣鐵含量等微量元素含量高。