稻香村創(chuàng)始于一七七三年（乾隆三十八年），當(dāng)年乾隆皇帝下江南在蘇州品食稻香村糕點(diǎn)后，贊嘆為【食中雋食，美味都很珍貴】并御提匾額而名揚(yáng)天下。稻香村蘇氏月餅已被列入【非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目保護(hù)單位】。稻香村以其悠久的歷史，超群的品質(zhì)、的信譽(yù)和行業(yè)影響力，被譽(yù)為【糕點(diǎn)泰斗，餅藝】。經(jīng)過兩個(gè)多世紀(jì)的持續(xù)經(jīng)營，蘇州稻香村發(fā)展成為通過多項(xiàng)認(rèn)證的大型現(xiàn)代化食品集團(tuán)。 粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗，千來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。