品牌創(chuàng)意
一九三六年
李本孝創(chuàng)立燕賓樓主理風(fēng)味魯菜和參翅海鮮，設(shè)明檔灶口蜚聲八方。
一九四七年
孟良崮戰(zhàn)役，陳毅元帥赴濟(jì)南經(jīng)周村聽取地方工作匯報(bào)，午餐由燕賓樓主理，據(jù)傳面食中有蟹黃水餃。
一九七七年
燕賓樓第二代傳人李安泰先生曾談起過蟹黃水餃，但只是一提而過。
二零一零年
燕賓樓第三代傳人樊紅生根據(jù)江南蟹黃湯包原理，慕先人之傳說，承傳統(tǒng)之衣缽，秉承現(xiàn)代之理念，反復(fù)揣摩，精心研習(xí)，終成今日之名小吃一蟹黃水餃，并填補(bǔ)國(guó)內(nèi)水餃行業(yè)空白，創(chuàng)立“凡老大”蟹黃水餃品牌。
品牌定位:餃子領(lǐng)域創(chuàng)新者
品牌愿景:為顧客謀口福，為員工謀幸福，為社會(huì)謀鴻福