電儲熱爐是在根據電力部門鼓勵在低谷時段用電加熱,并享受優惠電價的政策,推出的一種新型高效,節能的電加熱產品,在電儲熱爐基礎上填加相應的附屬設備,蓄熱水箱,就構成了電儲熱爐系統。 在電網低谷時段開啟電鍋爐將水加熱并儲存在水箱中，在電網高峰時段關閉電鍋爐。利用蓄熱水箱中的熱水采暖，達到全部使用低谷電力（全蓄熱式）或部分使用低谷電力（半蓄熱式）供熱的目的。 電儲熱爐備的利用率，又減少了設備的初投費用。 該設備充分利用低谷電蓄儲能量，削峰填谷，節約電能，減少城市有害氣體排放，是時代發展的客觀要求，也是今后發展的必然趨勢。 辦公寫字樓、賓館、小區、商場、醫院、展館、劇院、體育場館、機場、車站、工業廠房、動植物園、畜禽飼養等大型公共建筑。