江蘇蛋黃酥廠家,口碑好的蛋黃酥推薦,隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高,對(duì)于蛋制品的需求量越來(lái)越大,對(duì)食品品質(zhì)安全的要求也越來(lái)越高。合肥港合園食品有限公司主營(yíng)蛋黃酥,自成立之初就一直嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并根據(jù)企業(yè),超市等的要求不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。公司秉承“專業(yè)、傳承、品質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”十字方針,致力打造成行業(yè)內(nèi)專業(yè)的蛋黃酥供應(yīng)商。目前,蛋黃酥經(jīng)銷商已遍布安徽合肥;江蘇;上海;浙江各地,無(wú)論是從包裝還是口感,都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。
港合園食品從2011-08-09成立發(fā)展至今,以追求安全與的品質(zhì)為己任,蛋黃酥的安全性、傳統(tǒng)性。合肥港合園食品有限公司快速的新產(chǎn)品生產(chǎn)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的技術(shù)支持贏得了企業(yè),超市等的認(rèn)可,使蛋黃酥遠(yuǎn)銷安徽等地。目前,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)伙伴仍不斷的擴(kuò)大成長(zhǎng),誠(chéng)邀有共同理念的您一同參與,和我們共創(chuàng)美好的未來(lái)。
江蘇蛋黃酥廠家,當(dāng)你嘗過(guò)酥脆松軟的油皮,又嘗過(guò)綿柔甜潤(rùn)的豆沙,再嘗過(guò)咸香味美的蛋黃,你就會(huì)沉溺在它的誘惑中無(wú)法自拔。
蛋黃酥是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,好吃的蛋黃酥得是純手工制作。一口咬下去,你首先感受到的,是酥的掉渣的油皮,層層疊疊在你口中一抿就碎,隨后泛上舌尖的,是香甜的豆沙和咸嫩的蛋黃。外酥里柔,咸甜交錯(cuò),每一口都層次分明,勾人心魄......
做蛋黃酥關(guān)鍵是油皮,這就涉及到用油。起酥的是豬油,其次是黃油,最后是植物油。但豬油作為動(dòng)物油脂,其飽和脂肪酸含量較高,超過(guò)40%,容易誘發(fā)心血管疾病。
一道簡(jiǎn)單的工藝調(diào)整,背后隱藏的卻是無(wú)數(shù)次材料配比實(shí)驗(yàn),但為了你的身體健康,這一切,都值了。
每一枚蛋黃酥都有大師傅手心的溫度,只有多年豐富經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師,才能做出薄如蟬翼的酥皮。
然而這只是 步,接下來(lái)到了挑選鴨蛋的時(shí)候。港合園團(tuán)隊(duì)有著自己的海鴨生態(tài)養(yǎng)殖合作社,源頭可追溯、質(zhì)量有保障,用自己家的海鴨蛋制作蛋黃酥,沒什么好擔(dān)心的!
將海鴨蛋制作成咸鴨蛋,港合園團(tuán)隊(duì)同樣不假別人之手,他們有自己的海鴨蛋加工廠,采用傳統(tǒng)工藝精制出海鴨咸蛋黃,是小時(shí)候你熟悉的味道。
新鮮出爐的咸蛋黃首先會(huì)被裹上一層紅豆泥,為了讓二者充分相偎而不分離,大師傅還會(huì)用一層雪媚娘皮將它們包裹起來(lái)。
雪媚娘皮輕薄軟糯,看似薄薄一層,實(shí)則不可或缺。有了它,當(dāng)你掰開海鴨蛋黃酥的時(shí)候,餡料只會(huì)亂而不撒,好好的待在油皮中。
當(dāng)最外面一層油皮包裹好餡料后,大師傅還需要在上面刷上一層蛋黃液,再撒上一些黑芝麻,這樣烤出來(lái)的海鴨蛋黃酥外面金黃,聞起來(lái)還有股芝麻香。
忙碌了一天,一枚手工蛋黃酥,是世間最美妙的滋味。一天的疲累隨著那劃入腸胃的蛋黃,都消散開去了。
公司常年有貨,貨源充足。購(gòu)買我司的蛋黃酥要注意:我司的蛋黃酥使用干燥儲(chǔ)藏;避光儲(chǔ)藏進(jìn)行儲(chǔ)藏,按照規(guī)定的要求進(jìn)行存放可保存24個(gè)月。為了出廠的產(chǎn)品質(zhì)量安全,蛋黃酥是采用新鮮的糖,雞蛋等加工而成的,產(chǎn)品一經(jīng)出廠就馬上安排發(fā)貨,保證到企業(yè),超市等手中的產(chǎn)品日期新鮮,請(qǐng)廣大消費(fèi)者在購(gòu)買的蛋黃酥時(shí)候注意在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢,口感和效果。
江蘇蛋黃酥廠家,口碑好的蛋黃酥推薦,合肥港合園食品有限公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神,并以誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),優(yōu)異的蛋黃酥為生存根本,我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨,公司地址:肥東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橫大路與桂王路西側(cè)
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