化學式：NH4H2PO4 相對分子質量：115.03 性狀： 白色結晶性粉末。在空氣中穩定。1G溶于2.5ml水中。微溶于乙醇。水溶液呈酸性。相對密度1.80。熔點190℃。折光率1.525。 儲存： 密封保存。SCRC100028510025 用途： 緩沖劑和培養基配制。紙、木材、纖維板的防火劑。化肥。面包改進劑。食品添加劑。