外觀性狀：無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩[塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。、無臭、味微苦。 [3] 相對密度：2.15(25℃) 熔點：782℃ 沸點：1600℃ 以上。 吸濕性極，露于空氣中極易潮解。 溶解性：易溶于水，同時放出大量的熱，其水溶液呈微堿性。溶于醇、、醋酸。與氨或乙醇作用，分別生成CaCl28NH3和 CaCl24C2H5OH絡合物。低溫下溶液結晶而析出的為六水物，逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中，繼續加熱逐漸失水，至200℃時變為二水物，再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣。 又稱冰鈣。無色結晶。一般商品為白色、灰白色或稍帶的片狀或塊狀固體，味苦而澀。密度1.85g/cm3(20 °C)。易溶于水，溶于醇，不溶于醚。其水溶液呈中性或微堿性。具有腐蝕性。加熱至260℃時脫水變成無水物。潮解性。由氨堿法制純堿生產中的蒸餾廢液(含氯化鈣100g/L)，經凈化，澄清，蒸發，分離氯化鈉后，將母液澄清，繼續濃縮，當氯化鈣含量達70%時，冷卻制得。亦可用鹽酸和石灰石粉反應制得。用作冷凍劑、防凍液、滅火劑，用于熔冰和熔雪，制造無水氯化鈣，棉織物的阻燃劑，橡膠生產的凝析劑。能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，還用作港口的消霧劑和路面集塵劑。由工業級二水氯化鈣飽和溶液，加入脫色劑，除重金屬劑，除砷劑進行溶液提純，過濾除去雜質，濾液冷卻結晶，固液分離，干燥可制得食用級產品。用作罐頭和豆制品的凝固劑，鈣質化劑。