買寧夏酸奶發酵劑就來寧夏海達生物科技
寧夏海達生物科技開發有限公司是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產有限責任公司,本企業設備先進、環境優美、衛生整潔,主營的產品是寧夏酸奶發酵劑,擁有完善生產、批發與配送體系。公司以高起點、高品質為原則,采用酸奶為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產的寧夏酸奶發酵劑口感優良、價格合理,受到了廣大需求人群的一致肯定,并銷售于河北;福建;山東;四川;遼寧等多個地區。
液體酸奶發酵劑由于其品質不穩定且易受污染,已經逐漸被大型酸奶廠家所淘汰,只有一些中小型酸奶工廠還在聯合一些大學或研究所進行生產;深冷凍酸奶發酵劑因其深冷凍鏈的費用比較高,使用的廣泛性受到限制;而直投式酸奶發酵劑在其價格逐漸為國內廠家所接受后,已經開始在一些大型酸奶廠家推廣使用。
在以前的酸奶生產過程中,酸奶發酵劑的菌種要在酸奶生產廠家單獨設一菌種車間,以完成“純菌→活化→擴大繁殖→母發酵劑→中間發酵劑→工作發酵劑”這一工藝過程,該過程工序多、技術要求嚴格,一般廠家由于生產條件有限,經常出現質量問題。所以,在乳業發達國家,酸奶生產廠家不自制發酵劑,由專門生產發酵劑的企業提供酸奶發酵劑,來滿足發酵乳制品廠家的要求。丹麥的漢森中心實驗室1988年底生產出超濃縮的直投式酸奶發酵劑。直投式酸奶發酵劑(Directed Vat Set, DVS)是指一系列高度濃縮和標準化的冷凍干燥發酵劑菌種,可直接加入到熱處理的原料乳中進行發酵,而無需對其進行活化、擴培等其它預處理工作。直投式酸奶發酵劑的活菌數一般為1010 - 1012 CFU/g。由于直投式酸奶發酵劑的活力強、類型多,酸奶廠家可以根據需要任意選擇,從而豐富了酸奶產品的品種,同時省去了菌種車間,減少了工作人員、投資和空間,簡化了生產工藝。直投式酸奶發酵劑不需擴大培養,可直接使用,便于管理。直投式酸奶發酵劑的生產和應用可以使發酵劑生產專業化、社會化、規范化、統一化,從而使酸奶生產標準化,提高酸奶質量,保障了消費者的利益和健康。
公司的寧夏酸奶發酵劑是嚴格按國家行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注寧夏海達生物科技心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在乳制品行業具有良好的聲譽。寧夏海達生物科技致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有發酵酸奶用途的寧夏酸奶發酵劑以及優異服務。
本公司的寧夏酸奶發酵劑是嚴格按國家行業標準進行加工生產的,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,供應的寧夏酸奶發酵劑品質優良,口感甚佳,主要以酸奶為原料,以袋裝的形式包裝,堅持“綠色健康,品質至上”的原則,提供我們優異產品及服務贏占市場,爭創全國乳制品企業。
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