一：酒的選擇
酒在藥酒中扮演了非常重要的角色，葉其芳大健康建議大家在泡藥酒的時候好選擇真正的純糧食酒。釀造的酒是發酵制作而成的，所以酒本身就含有大量有利于身體的物質，這些物質和藥材接觸之后發生反應，這樣才能夠起到保健身體以及致病的作用。而市面上很多的酒都是屬于勾兌出來的，這種酒使用之后不僅浪費藥材，同時還損害健康。
除了要選擇的酒之外，泡藥酒對于酒的濃度也是有要求的，控制在五十度到六十度之間的純糧食酒。這種度數的酒不僅能夠殺死細菌，同時還有利于藥材中有效成分的析出，促進療效。這種度數的白酒才是適合保存的，能夠讓藥酒的效果更佳久。
 
第二：藥材的選擇及處理
如果是選擇的動物類藥材，那么要處理干凈，內臟以及一些污物要清理干凈。如果是毒蛇，那么要去頭，洗干凈之后烘干這樣才能夠限度的滅菌。如果是植物類的藥材，那么要去除掉污泥以及雜質，然后陰干，這樣藥材才能夠更好的保持。
 
第三：容器的選擇
制作藥酒的容器要選擇陶瓷的或者是玻璃的，如果有條件，陶瓷的比玻璃的更好。在熬制中藥的時候也應該選擇陶瓷的，這樣不僅不能夠加速藥酒的老熟，也更加有利于身體的健康。
在制作藥酒的時候不能夠選擇金屬的或者是塑料的器皿，因為這兩種材質容易逸散出有害物質，服用之后不利于身體健康。
另外，陶瓷的器皿更加容易存放酒以及藥酒，這樣能夠讓藥酒的藥性更加久，也不容易腐蝕和產生有毒物質。