圓棗這類植物的枝芽生長比較旺盛，相對而言，圓棗的修剪與整形是十分重要的。由于定期修整圓棗對維持其壽命、產量以及個體抗寒性都很重要。圓棗的修剪與整形主要用籬架和棚架整形，栽植1～2年培育三個主蔓，第三年培育結果枝。經過修剪使側蔓上的結果母枝及其結果枝散布平均，經3～4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進行。