涼味劑WS-5
中文名稱：N-(乙氧羰基甲基)-對.烷-3-甲酰胺
英文名稱：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide，
CAS：68489-14-5
分子式：C15H27NO3
分子量：
香氣：輕微的薄荷味道
外觀：白色，類白色晶體
熔點：80-82℃
WS-5 涼度 230°  涼感好。
含量：≥99%
閃點：190℃
用途：用于化妝品，口腔護理以及糖果中作增強涼度