產品介紹
中央廚房凈菜加工設備是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶，運行平穩、使用時間長等特點，符合食品衛生要求。清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定，該機結構緊湊，自動化程度高，適用于各種加工規模企業使用。
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。
原理：
中央廚房凈菜加工設備的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經加熱管將水溫加熱，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，出水面時，頂部設有噴淋頭，高壓沖洗。
通過高壓旋氣泵使水發生翻滾、“沸騰”，使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體，通過不銹鋼網帶，將清洗后的物料輸入到下道工序，在出料端上部裝有多個扇形噴嘴，對蔬菜進行二次清洗，達到較好的清洗效果。整機采用優良不銹鋼制作，用戶可根據工藝要求任意調整網帶速度，從而使被清洗物得到清洗。
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