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野外活動中應準備什么食品，該吃些什么呢?相信你曾經為準備野外活動食品及設計露營的菜單而大傷腦筋。在野外旅行、登山、探險、吃尤為重要，吃不好就沒有充沛的體力和精力。我們去野外登山、探險，最頭疼的也是準備食品。另人心喜的是，近幾年國內的方便食品業發展的很快，市場上有很多方便食品可供選擇，如:花樣翻新的方便面，各色各樣的軟、硬包裝罐頭、餅干、面包等等，這些食品既方便，又有營養價值，是比較理想的野外活動食品。在野外旅行，探險或登山，沒有家中那樣的優越條件、方便的燃料、齊全的炊具、各色的調料、品種繁多的新鮮蔬菜等等。但在野外也有家中不具備的條件:各種可食的植物菌類，活的魚蝦，甚至新鮮的山珍……用這些都可以烹調出美味佳肴。在野炊時，可根據自己攜帶的各類食品及在野外能就地采集的野菜等。