面包磚也叫荷蘭磚，起源于荷蘭,在荷蘭人圍海造城的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)排開(kāi)海水后的地面會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期接觸不到水分而造成持續(xù)不斷的地面沉降.一旦海岸線上的堤壩被沖開(kāi),海水會(huì)迅速?zèng)_到比海平面低很多的城市把整個(gè)臨海城市全部淹沒(méi).為了使地面不再下沉,荷蘭人制造了一種長(zhǎng)100毫米，寬200毫米50，60毫米高的小型路面磚鋪設(shè)在街道路面上,并使磚于磚之間預(yù)留了2毫米的縫隙.這樣下雨時(shí)雨水會(huì)從磚之間的縫隙中滲入地下.這就是后來(lái)很有名的荷蘭磚.