對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，肥水是一項(xiàng)極其重要的工作，但在實(shí)際操作中往往事倍功半。常規(guī)的肥水方法存在一定的利與弊。如何把握肥水原則，掌握正確的做法是本探討的兩個(gè)問(wèn)題
　　
　　"養(yǎng)蝦先養(yǎng)水"早已成為廣大對(duì)蝦養(yǎng)殖者與技術(shù)人員的共識(shí)。對(duì)蝦生于斯長(zhǎng)于斯，蝦與水的關(guān)系就如同人與空氣的關(guān)系。沒(méi)有健康適宜的養(yǎng)殖水環(huán)境，再營(yíng)養(yǎng)的飼料，再細(xì)心的管理都不可能獲得最終養(yǎng)殖的成功。放苗前，養(yǎng)殖戶都知道進(jìn)行肥水并且都明白肥水工作的重要性，但是實(shí)際生產(chǎn)中，往往事倍功半，有的水難肥，有的水肥起來(lái)幾天后水色又變差，肥水效果往往不理想。


　　一、放苗前肥水原則

　　
　　1、所肥水體及肥料中營(yíng)養(yǎng)素（氮、磷、鉀及其它微量元素）應(yīng)全且相互平衡。
　　
　　2、無(wú)機(jī)肥（化肥）是產(chǎn)品，肥水雖快，但持續(xù)時(shí)間較短；有機(jī)肥屬長(zhǎng)效產(chǎn)品，肥水雖慢，但持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。二者相互合理結(jié)合起來(lái)使用可達(dá)到即快又穩(wěn)定的良好肥水效果。
　　
　　3、無(wú)機(jī)肥使用時(shí)要根據(jù)陽(yáng)光情況，少量多次。光強(qiáng)，光照時(shí)間長(zhǎng)多施，反之少施多次。否則陰雨天施肥后大量的肥沉入池底，有可能使"青苔"大量繁殖。
　　
　　4、基肥量要足， 考慮到池塘中已有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如淤泥）及所施基肥營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與數(shù)量，底泥多時(shí)少施，底泥少或者新塘要適當(dāng)多施。
　　
　　5、池底淤泥較少時(shí)單施微生物制劑（活菌）肥水效果較差，這些菌施下去后沒(méi)有東西可供其分解變成肥料。
　　
　　6、放苗后施追肥宜少量多次，少用、慎用尿素等氮肥，否則氨氮含量有可能增高。
　　
　　7、水體中實(shí)際的氮磷含量超過(guò)10：1時(shí)硅藻易大量繁殖；氮磷比3：1-7：1，甚至接近10：1時(shí)綠藻易大量繁殖；但氮磷比接近1：1時(shí)有毒甲藻、鞭毛藻易繁殖。
　　
　　8、肥水后水體透明度應(yīng)在30cm左右。綠色水（淡綠色、翠綠色、黃綠色或者綠豆色）比褐色水（茶色、茶褐色）相對(duì)穩(wěn)定，想培育相對(duì)穩(wěn)定的水就應(yīng)盡量調(diào)整施肥的品種和數(shù)量，培育綠色水。