發酵豆渣可以做為養殖業飼料的主要材料，里面含有豐富的蛋白質，不僅適用于養豬，養雞，同時對于養羊來說，豆渣發酵做成粗飼料后，也是非常好的日料輔助飼料，吸收率也比直接喂要好的太多。
　
發酵豆渣制作飼料的方法

  豆渣，就是磨豆腐或者做豆漿留下的大豆的殘渣。大豆的大部分營養仍留在其中。營養成分高于其他槽渣。粗纖維含量在10%以上，組蛋白含量在12%以上。