養(yǎng)雞生產(chǎn)是一項投資少，見效快，收益高，資金周轉(zhuǎn)快的項目，雞具有生長快，飼料利用率高：繁殖率高的，現(xiàn)可集約化經(jīng)營，又能分散飼養(yǎng)。養(yǎng)雞一方面可向社會提供優(yōu)質(zhì)的雞肉或雞蛋，改善人們的生活水平；另一方面給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有機肥，促進農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。提高農(nóng)牧業(yè)的綜合經(jīng)濟效益。
　
  要想在劇烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。必須導入 的生產(chǎn)技術和科學管理，使養(yǎng)雞生產(chǎn)達到低投入，生產(chǎn)出高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿足消費者的需求，并采取綜合性措施，防止環(huán)境污染，保證人類身心健康，為社會發(fā)展做出貢獻。
　
  發(fā)酵床養(yǎng)雞技術是尊重雞的權利和自由，按照雞的生長規(guī)律提供陽光充足、通風良好，無臭味，無蒼蠅的良好的雞舍。從小雞開始喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進胃腸發(fā)育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，延長產(chǎn)蛋年限。養(yǎng)雞戶能配制好旺農(nóng)發(fā)酵床菌種菌液。滿足雞所需要的營養(yǎng)，預防各種疾病，正常保持雞的健康體質(zhì)，給人類提供無公害蛋和肉的環(huán)保新型農(nóng)業(yè)技術。

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發(fā)酵床養(yǎng)雞方法

 
  發(fā)酵床養(yǎng)雞 初供給雛雞的飼料，就是堆放在B室里的硬邦邦的糙米，不限制飼料喂量（產(chǎn)蛋雞3天，肉用雞1天），不供給其他粉狀飼料。第4天開始供給營養(yǎng)豐富的飼料和竹葉，經(jīng)常喂青草把雞馴化成像牛一樣能吃草的動物。從第50天起供給粗糠，并逐漸加量，直到入箱6個月后，有60％的產(chǎn)蛋率時增加到20-25%.
　
  攝食這種飼料生長發(fā)育的雞，胃腸發(fā)生了革命化的變化，不僅胃腸健康，而且消化吸收能力也旺盛，使青草和糠類等粗飼料變成了精飼料，大大節(jié)省了飼料費用。
　
   通常的養(yǎng)雞場，以為雛雞的胃腸很弱，從 初開始就供給柔軟且營養(yǎng)豐富的粉狀飼料以及營養(yǎng)劑。采用這種方法的原因，是未能把握具有強烈開拓能力的生長點知識而引起失誤。要知道雛雞時期是雞的一生中細胞分裂 旺盛、新陳代謝 活躍，開拓能力 色和適應環(huán)境能力的時期。