產品介紹
【品名】醬油粉 JY-6006
【規格】20KG/箱
【配料】優質發酵醬油、水、填充料、食鹽、白砂糖、味精、酵母抽提物、鳥苷酸、香精
【產品應用】
⊙應用范圍:適用于香味食品加入(鹵制食品、魚肉食品、香腸火腿、鴨頭、麻辣食品、火鍋底料、燒烤調料、休閑膨化、砂鍋煲湯、方便面調料、中西餐湯料、煎、炸、炒、燉、煮等各類烹飪菜品中
⊙參考用量:1%-6% 按需求酌量添加。
⊙產品說明:醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種 固體醬油。它大限度的保留了普通發酵醬油本身的發
酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復水性能好,色澤誘人,風味濃郁,調味效果 著,便于保存運輸。廣泛地應用于調味食品加工的各個方面,是食品工業重要的調味添加劑。
【儲存方式】
⊙陰涼干燥通風避光
【保質期】
⊙12個月