自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產出來的符合國家飲用水標準的供人們生活、生產使用的水. 它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衛生標準》,經過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理,最后通過配水泵站輸送到各個用戶. 自來水一般是江河水，也有地下水，或者兩者的混合。但是所有自來水都是經過消毒并過濾過的。再經煮沸或家用飲水機的過濾，能夠達到飲用標準。 所以，井水只是用來澆花、洗衣、沖洗院子，而自來水比較適合飲用。