這臺大棗片真空油炸機是在低溫的情況下對大棗片進行的炸制。這樣就減少了對棗果營養成份的破壞。炸制出來的棗果含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
這臺大棗片油炸機采用的是不銹鋼材質制作，堅固耐用。該設備為廠家 。
公司簡介：
滄州萬頃機械設備有限公司是一家集設計、生產、銷售為一體的研發制造型企業，主要以生產食品機械初、深加工系列設備；食品的初加工和深加工及培訓技術兩大行業。滄州萬頃機械設備有限公司主要產品有食品機械、食品機械初、深加工系列設備，食品機械的初加工設備：去核、切片、去皮、清洗、分選、深加工設備有：真空低溫油炸設備、烘干蔬菜脫水設備、烘干設備等。加工果品種類繁多。對罐頭、蜜餞、果干等休閑品行業的深加工有豐富的經驗。案例有：桃、杏、蘋果、梨、駿棗、哈密棗、椰棗、冬棗、大果山楂、山楂、牛油果、青梅、李子、西梅、櫻桃、龍眼、鈣果、紅棗、余甘子、梅餅、西梅、楊梅、橄欖等主流果品都有相應的技術。