產品介紹
食品級六偏磷酸鈉
英文名稱:sodium henamephophate
CAS NO: 10124-56-8
分子量:
EC NO: 233-343-1
分子式: (NaPO3)6
含量:68% 食品級
六聚偏磷酸鈉為透明玻璃狀粉末或鱗片狀固體,相對密度為 ,在空氣中易潮解,易溶于水,20℃時每升水溶解 克,80℃時每升水溶解1744克,1%溶液的PH值為 - 左右,不溶于有機溶劑,在中性介質中,水解 終產物為正磷酸鹽。
用途:食品加工中用作螯合劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、水處理劑。
指標名稱 指標
總磷酸鹽(以P2O5計)% - ;
非活性磷酸鹽(以P2O5計)% ;
水不溶物% ;
鐵含量(Fe)% ;
PH(10g/L) - ;
砷% ;
重金屬(以鉛計)% ;
氟% ;
鏈長
低鏈長6-8
中鏈長9-15,15-18
長鏈長 19-24
用途:食品加工中用作螯合劑、乳化劑、和懸浮劑、持水劑、水處理。
25公斤/牛皮袋