買生蠔當然是到威路司
廣東威路司環保科技有限公司成立于2015-04-28,專業從事經營生蠔,在鮮活水產品領域擁有豐富的資源和經驗。威路司坐落在鮮活生蠔批發中心市場,自成立起來,承蒙新老客戶的厚愛與信任,我們的生蠔遠銷北京;上海;天津;重慶;江蘇;四川;湖南;山西;安徽;河南;湖北;江西;貴州;甘肅;云南,銷售網絡覆蓋范圍廣。作為客戶真誠的合作伙伴,產品并以其高質量高品質得到了越來越多生蠔批發市場的認可。
法國人吃生蠔馳名世界的法國大菜以海鮮為最,最值得稱道的是俗稱“蠔”的牡蠣。早在中世紀時,蠔已是法國人鐘愛的珍饈。到了講究豪華排場的17世紀,蠔有了更多的吃法,但美食家始終推崇生食。蠔是一種有“海中牛奶”之譽的海洋生物,富含人體必需的蛋白質和微量元素,尤其在生食時其營養價值極高。若佐以口感偏干的白酒,生蠔的味道會更臻鮮美。但生蠔畢竟屬于生猛海鮮,沒有可靠的、良好的衛生保證,生食會引起高燒、腹痛等一系列病癥。具有食生蠔悠久習慣的法國,卻很少聽說食生蠔而得病的事,這自然與法國嚴格的食品衛生管理有關。奧貝爾日是巴黎馬約門附近小有名氣的海鮮餐館,已有80年的歷史。僅供應生蠔一項,就占該餐館40%的營業額。餐館鋪面由幾只巨大的冰柜組成,里面是各色海鮮。鋪面主管貢蒂埃告訴記者,為送上餐桌的生蠔新鮮潔凈,事先要做好凈化、保鮮等好幾道工序。法國生蠔體大、肉細、汁多。但是,打撈上來的生蠔必須先放在海水培養池中“凈化”。經過約一周的時間,生蠔吐盡淤泥,脫除表面不潔附著物后,方可進行質量認證。奧貝爾日餐館平均每天消費生蠔三四百公斤。按規定,餐館所需的生蠔應在頭一天向產地或批發市場定貨,當天早晨6時前后送到餐館。生蠔非常嬌氣,對溫度和濕度的要求很高,一旦離開培養池必須冷藏。運輸生蠔也要使用清潔的冷藏車,裝車和運輸途中都得避免污染,運送的時間也盡量要短。生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫,高了滋生細菌,導致蠔肉腐爛,低了會凍壞或凍死生蠔。衛生檢疫部門定期派人對生蠔的生產、運輸、銷售和餐館處理進行抽樣檢查。檢查內容包括蠔肉的含菌量、保鮮設備的清潔度、包裝的標準化程度等等。在貢蒂埃的指點下,記者看到奧貝爾日餐館每一個裝生蠔的小箱子上,都詳細標明了產品名稱、等級、份量、數量、許可證號碼、檢疫結果、包裝日期和地點以及生產商的名字和聯系電話等。按照標準,一箱生蠔應重15公斤。運到餐館后的生蠔,最多在冰柜中保存6天,而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。同貢蒂埃一道處理生蠔的服務員有4個。上班時必須穿紅色工作服,與其他服務員白色或黑色的工作服形成強烈反差。服裝色彩的差別有不錯的監督效應,來就餐的客人一目了然,可看著貢蒂埃他們如何處理每一只生蠔。
威路司,堅持“誠信、專業、敬業”三大要求,為每位客戶提供良好的服務。威路司規模大,品種全,主要面向北京;上海;天津;重慶;江蘇;四川;湖南;山西;安徽;河南;湖北;江西;貴州;甘肅;云南提供各類生蠔產品,在客戶下單后,我們的產品將在當天內及時為您配送,運費買賣雙方協商。以客戶為先導,優異服務為保障,針對我公司供應的生蠔,我們還提供免費產品信息咨詢的售后服務,憑借誠信、質量、服務,贏得良好的市場與口碑。
作為目前廣東省品種齊全,質量良好,供貨量大,銷售范圍廣泛的生蠔生產以及銷售商之一,威路司供應的生蠔具有食用等良好用途,以其雄厚的技術力量為支撐,致力于農業標準化及工業化研究,將自身的事業與鮮活水產品業的發展緊密相連,提供設施農業一體化解決方案,促進農業產業優化升級。
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