“采菊東籬下，悠然見南山”“待到重陽日，還來就菊花。”中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。 菊花為短日照植物，在短日照下能提早開花。喜陽光，忌蔭蔽，較耐早，怕澇。喜溫暖濕潤氣候，但亦能耐寒，嚴冬季節根莖能在地下越冬。花能經受微霜，但幼苗生長和分枝孕蕾期需較高的氣溫。最適生長溫度為20℃左右。