將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，　　然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。 
ZKC127D-Z型礦用隔爆型電動轉(zhuǎn)轍機(jī)技術(shù)特點(diǎn) 
電動轉(zhuǎn)轍機(jī)所配置電動機(jī)為連續(xù)工作制直流串激可逆轉(zhuǎn)電機(jī) 
減速器由一級正齒輪和一級一齒差行星傳動組成，出廠時已調(diào)整合適加鉛封 
主軸上裝有起動塊、速動盤轉(zhuǎn)套和彈力臂等零件，主軸可從底殼的一端插入或抽出 
轉(zhuǎn)轍機(jī)所配用的自動開閉器是整體式部件，該部件上設(shè)有四排靜接點(diǎn)，兩排動接點(diǎn)，兩個閉鎖爪以及透明接點(diǎn)罩 
轉(zhuǎn)轍機(jī)外殼上設(shè)有閉鎖裝置 
ZKC127D-Z型礦用隔爆型電動轉(zhuǎn)轍機(jī)主要參數(shù) 
型號：ZKC127D-Z 
額定電壓:AC127V 
額定轉(zhuǎn)換力：1470N 
動作桿動程：80-150mm 
轉(zhuǎn)換時間：≤5S 
工作電流：≤3A 
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