我們說好不分離，要一直一直在一起，這一句經典的歌詞觸動了多少人，可是有些東西卻必須要分開，不是因為殘忍，只是為了保護大家，就像傳說中的餐飲油水分離器，你聽過嗎，他是餐飲行業用來處理污水用的，具體詳情可以咨詢山東中運銷售人員餐飲用 
餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境，該油水分離器是引進生產的"油脂阻集器"，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于 的設計(該產品及其設計在國內、外均申請有專利)，能使阻油率達到90%以上。 
餐飲油水分離器特點
(一)結構特點
油脂阻集器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。
整個油脂阻集器設計精細、合理、體積小、效率高，原材料為不銹鋼及玻璃鋼
(二)產品特點
1 價格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益。
2 無需電力及動力，不需運行費用，完全靠污水流入后自行凈化，管理方便。
3 材質堅硬，易清理，壽命長。
4 防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。 
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