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苯甲酸鈉生產廠家
苯甲酸鈉生產廠家銷售主管:曾經理 13349972642(微信同號)
產品詳情:
苯甲酸鈉中文名稱: 苯甲酸鈉
苯甲酸鈉中文同義詞: 苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉;苯鉀酸鈉;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉(安息香酸鈉鹽)
英文名稱: Sodium benzoate
英文同義詞: BENZOTRON(R);BENZOIC ACID SODIUM SALT;FEMA 3025;SODIUM BENZOATE;PUROX S;NATRII BENZOAS;antimol;benzoansodny
苯甲酸鈉CAS號: 532-32-1
苯甲酸鈉分子式: C7H5NaO2
苯甲酸鈉分子量:
苯甲酸鈉EINECS號: 208-534-8
苯甲酸鈉熔點:300℃
苯甲酸鈉沸點: °C at 760 mmHg
苯甲酸鈉性狀:白色顆粒或結晶性粉末。無氣味,有甜澀味。
用途:化學分析用試劑;用于醫藥工業和植物遺傳研究 。
苯甲酸又稱為安息香酸,故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發,有吸濕性,大約常溫下 ;但溶于熱水;也溶于乙醇和非揮發性油。在使用中多選用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫) 左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質中無殺菌、抑菌作用;其防腐 佳PH是 - ,在 時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性
較大,易穿透細胞膜進入細胞體內,干擾細胞膜的通透性,抑制細胞膜對氨基酸的吸收;進入細胞體內電離酸化細胞內的堿儲,并抑制細胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰縮合反應,從而起到食品防腐的目的。
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