不論是蒸、煮、烤，或者式大量烹調(diào)或 食材的料理，使用 蒸烤箱就能隨意完成所有的加熱調(diào)理。藉由熱風(fēng)、蒸氣、組合、再加熱等調(diào)理模式，烹調(diào)出各式各樣高品質(zhì)的美味料理。亦可做真空調(diào)理以及極速冷卻再加熱，符合 衛(wèi)生「HACCP」的標(biāo)準(zhǔn)。電氣式、瓦斯式、大型到小型，款式多樣，因應(yīng)各種需求。


五大特點(diǎn)：
1.符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)
2.電腦通訊系統(tǒng)
3.豐富的調(diào)理模式
4.多樣化的機(jī)能
5.比例控制方式


電腦通訊系統(tǒng)：
1.符合HACCP！可記錄、保存調(diào)理資料，確立衛(wèi)生管理
2.可設(shè)定、變更菜單資料，達(dá)成調(diào)理標(biāo)準(zhǔn)化流程