二刀流タイプ　床置型


上火?下火自由自在　多彩なメニューをこなす！


二刀流タイプは、使い方次第で和食店をはじめ、洋食店や弁當(dāng)?仕出し料理店まで幅広い飲食店向きの機(jī)種です。懐石料理やコース料理など他種類の獻(xiàn)立やメニューもスピーディーに焼くことができるからです。焼網(wǎng)にのせてスタンバイして、上下段を活用すれば時(shí)間も短縮化、省エネにも役立つ の二刀流です。