蛋卷機是當前食品消費市場 的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛生。選以優質配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷機，自動化控制，一人操作一臺機器。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養豐富而深受百姓喜愛。

概述
自動手工蛋卷機采用卷桿循環工作法，配有12支卷桿， 的節能電熱爐具，以及空氣隔離保溫層，電氣加熱方式，上下模溫可調。具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以制作多種不同口味的蛋卷產品，滿足不同需求，也大大的提高了工作效率，增加經營收入。機器占地面積小，一人即可操作多臺機器，投資少，見效快，簡單易學，生產出來的產品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創業制富，大量生產的設備。


特點

1）生產出來的產品酥脆可口，色澤均勻；
2）加熱溫度可自動調整；
3）下料量可調，且調節簡單；
4）可以根據客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。
5）機架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會生銹，便于清潔；
6）與原料接觸部件（除煎板）全部使用不銹鋼及食品級硅橡膠；
7）設備生產效率高，且占地小，可平行排列成生產線，便于大規模生產；
8）設備穩定，主要部件全部采用進口元件，減少故障率的發生；
9）可大大減輕工人勞動量，降低對操作工人的技能熟練度要求，簡單教會易于操作。一個工人可操作3~5臺設備；

蛋卷機
加工定制：是
品牌：普魯森
型號：PLS-10
種類：蛋卷機
產品別名：酥脆蛋卷機、鳳凰蛋卷機
功率：11KW
產品用途：代替手工卷制
外形尺寸：（長*寬*高）2040*1000*1680（mm）
凈重：320（kg）
包裝：木箱
適用范圍：茶餐廳設備、蛋糕房設備、休閑食品設備
加熱功率：10KW/380/220V
傳動功率：
輸入電源：380V/220V
產品：600-800支/小時（約240-280kg)