陽江炒米餅俗稱粉酥，廣東省漢族點心之一，春節(jié)有的應節(jié)食品。與佛山盲公餅、中山杏仁餅、廣州淮山米粉餅合稱廣東“四大名餅”，在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習俗。
陽江炒米餅，與廣東其它地方炒米餅不同的地方，就是不用黃糖加水煮成糖膠來和粉，而是直接用白糖來和粉，然后用餅模來做。餅模是木制的，上面刻有祥禽瑞獸，花草樹木，還有福祿平安之類的文字，現(xiàn)在應該有人作為一種傳統(tǒng)的民間木刻藝術品來收藏。


炒米餅是廣東特產(chǎn)。廣東很多地方都有制作傳統(tǒng)，如：廣州、陽江，等。
主要成分是大米、糖，配料根據(jù)各地習俗習慣而不同。
制作步驟：將大米翻炒至金黃，而后碾成米粉，和上糖膠及加入各地特色的配料（可以是芝麻、花生、雞蛋、花生碎、椰絲等），用木制米餅模具碾壓后敲出，放入烤爐中烤制而成。
米餅松脆、甘甜、可口，是廣東（尤其是嶺南一帶）的傳統(tǒng)美食。根據(jù)傳統(tǒng)習慣，一般都在秋、冬季里制作，過年時品嘗。密封后放于陰涼處儲藏，可長久儲存。


◆該機用于制作杏仁餅、炒米餅成型、炒米餅成形、夾心粉餅，綠豆餅。
 
◆將磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到杏仁餅機上進行成型，可以制作夾芯米餅也可以制作不夾心米餅，成型后再進行烘烤、包裝，就可以上市銷售。
 
◆普魯森杏仁餅機配有自動排盤裝置，成型后可以自動輸送并擺盤。適用于花生、芝麻等的干性物作為夾心材料，做出多種不同 
◆餅的厚度和松軟程度可以自由調(diào)節(jié)。粉餅的大小、花紋的圖案均可按客戶的要求制定。
 
◆機械材質(zhì)：食品級不銹鋼/電鍍鋼。
 
◆電子原件：電子器件，電機和氣缸均為 原件，一年免費保修，終生維護。
 
◆機械特征：電子、電機、氣缸組合使用，全自動成型運輸，可以按客戶要求制作不同的成型模具。
 
◆操作方式：操作簡單，每一個環(huán)節(jié)都可以獨立操控。
 
適用范圍:
PLS-03杏仁餅機用于制作杏仁餅、夾心粉餅，綠豆餅。
 


  廣東省中山市普魯森機械廠是長期專注于食品機械設備行業(yè)設備領域。為了適應現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用，選材精良，精工制造。普魯森PLS-03杏仁餅機又稱炒米餅機、夾心粉印餅機、核桃餅機、夾心桂花糕機、綠豆粉餅機。
本公司還供應上述產(chǎn)品的同類產(chǎn)品：杏仁餅機,綠豆餅機,炒米餅機