電纜用以傳輸電（磁）能，信息和完成電磁能轉換的線材產品。廣義的電線電纜亦簡稱為電纜，狹義的電纜是指絕緣電纜，它可定義為：由下列局部組成的匯合體；一根或多根絕緣線芯，以及它們各自可能具有的包覆層，總維護層及外護層，電纜亦可有附加的沒有絕緣的導體。 電纜的主要特征是：在導體外擠（繞）包絕緣層，如架空絕緣電纜，或幾芯絞合（對應電力系統的相線、零線和地線），如二芯以上架空絕緣電纜，或再增加護套層，如塑料/橡套電線電纜。主要的工藝技術有拉制、絞合、絕緣擠出（繞包）、成纜、鎧裝和護層擠出等，各種產品的不同工序組合有一定區別。