蜂蜜結晶用高速乳化機，蜂蜜結晶研磨分散機，蜂蜜糖高速剪切分散機
一、蜂皇漿結晶
蜂蜜結晶，實質上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現象和過程。從分子論的觀點來看，在蜂蜜里葡萄糖分子本來是毫無秩序地運動著的，但蜂蜜里葡萄糖超過它的溶解度，成為過飽和溶液時，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里開始有規則地運動、排列起來，形成一個微小的結晶核，成為一個結晶的中心，更多的葡萄糖分子有規則地排列在它的各面，逐漸形成較大的晶體，從蜂蜜里分離出來，這就是蜂蜜結晶。說白了就類似于水到了 溫度結冰了。
二、如何研磨蜂蜜結晶
希德技術工程師在配合山東某蜂蜜生產商完成了蜂皇漿粉完全分散到蜂蜜（結晶蜜）中的研磨分散實驗，因為蜂蜜本來粘稠度比較高，達到10000cps，流動性很差，因而當蜂皇漿粉跟蜂蜜接觸時會出現大面積的結塊現象，所以我們采用 了研磨分散機配置，將配好后的物料加熱至36度（保證其流動性）進入研磨分散機工作腔體，在18000rpm的高速研磨剪切分散性使溶液中的蜂蜜晶體及蜂皇漿迅速被研磨至10μm以下且無抱團結塊現象，吃不出顆粒感，這樣的蜂皇漿不管是用在飲食還是美容護膚上都可以達到好的效果。
三、希德進口研磨分散機優勢
SID研磨分散機采用德國技術，研磨分散機綜合了SID高剪切膠體磨跟SID高剪切分散均質乳化機的高速剪切研磨均質技術，可以將蜂皇漿、結晶蜜等研磨至納米級顆粒。
四、蜂蜜結晶用高速乳化機
研磨分散機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。
研磨分散機的細化作用一般來說要強于均質機，但它對物料的適應能力較強（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用于均質機的前道或者用于高粘度的場合。 
五、結晶蜂蜜高速研磨分散機設備參數
型號

標準流量
L/H

輸出轉速
rpm

標準線速度
m/s

馬達功率
KW

進口尺寸

出口尺寸


XMD2000/4

400

18000

44

4

DN25

DN15


XMD2000/5

1500

10500

44

11

DN40

DN32