冷水機(jī)(The cooling tower)是用水作為循環(huán)冷卻劑，從一體系中吸收熱量排放至大氣中，以下降水溫的設(shè)備；其冷是利用水與空氣活動(dòng)接觸后進(jìn)行冷熱交換發(fā)生蒸汽，蒸汽蒸騰帶走熱量到達(dá)蒸騰散熱、對(duì)流傳熱和輻射傳熱等原理來散去工業(yè)上或制冷空調(diào)中發(fā)生的余熱來下降水溫的蒸騰散熱設(shè)備，以確保體系的正常運(yùn)行，設(shè)備一般為桶狀，故名為冷卻塔。 冷卻塔是集空氣動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)、流體學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、資料學(xué)、靜、動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué)，加工技能等多種學(xué)科為一體的歸納產(chǎn)品。水質(zhì)為多變量的函數(shù)，冷卻更是多要素，多變量與多效應(yīng)歸納的過程。